今日の魚料理は??

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鰆とオニオンのオリーブオイル焼き・グレープフルーツのソース今日の魚料理は、

「鰆とオニオンのオリーブオイル焼き・グレープフルーツソース」

魚篇に春と書く鰆は、少しオリーブオイルに漬け込んでしっとりさせ、オイルで焼き白ワインで蒸しました。グレープフルーツのソースで、夏らしいさっぱり感を!!

 

 

 

 

 

本日のメニューは

地元のお野菜をたっぷり・サラダ

・小鉢(枝豆)

・モロヘイヤのスープ

・鰆とオニオンのオリーブオイル焼き・グレープフルーツのソース

・ポークと白いんげんのハーブとトマトソースの煮込み

・ライス

・レモンのムースゼリー&コーヒー