今日の肉料理は?

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今日の肉料理は??今日の肉料理は、「牛ヒレステーキ、バルサミコ

風味」 赤ワインでフランべして、バルサミコの

ソースでを絡ませました。

付け合せのポテトは、葡萄のオイルで揚げまし

た。コレステロール0%、油っぽくなくとてもさっぱ

りしていて、掘り立てジャガイモのおいしさがその
ままです。

今日のメニューは、

・サラダ(レタス、キャベツ、きゅうり、トマト、コーンの生野菜、バジルのドレッシング)

・生湯葉のわさび添え

・にんじんのポタージュ

・鰆とオニオンのオイル漬け、グレープフルーツソース

・牛ヒレステーキ、バルサミコ風味・ライス

・コーヒー、パンナコッタ

 

朝食は、涼しい朝だったので、

マカロニグラタンとスクランブルエッグ、味噌スープ。

焼きたてクロワッサンと食パン焼きたてクロワッサンと食パンです。

メニューは、その日によって変わります。

手に入る材料によって変わりますので、お任せに

なります。

※アレルギー等ある方はご相談下さい。